มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เปิดฉากงาน MFU Innovation Day 2025 อย่างยิ่งใหญ่ในช่วงเช้า ด้วยกิจกรรม MFU IGNITE 2025 Pitching Showcase ณ ห้องประชุมคำมอกหลวง ชั้น 5 อาคาร E-Park โดยมี ดร.ชลิดา ธนินกุลภรณ์ ผู้อำนวยการโครงการอุทยานวิทยาศาสตร์ เป็นผู้กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดงาน และได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ดร.สุจิตรา วงศ์เกษมจิตต์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นประธานกล่าวเปิดงาน
.
โดยในช่วงเช้าคือการนำเสนอแผนธุรกิจจากผลงานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ ระหว่างเวลา 09.30-12.00 น. ต่อด้วยกิจกรรมช่วงพักกลางวันที่เปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้เยี่ยมชมนิทรรศการในหลากหลายโซน ประกอบด้วย "MFU INNOVATION PLAYGROUND" ณ ลานข้าง 7-11 ชั้น 2 ที่จัดแสดงผลงานและกิจกรรมของนักศึกษา "INNO JUMP MARKET 2025" บริเวณลานหน้าธนาคารออมสิน ชั้น 3 ซึ่งรวบรวมสินค้านวัตกรรมจากผู้ประกอบการมาจำหน่าย และนิทรรศการวิชาการแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรม ณ ลานหน้าห้องประชุมคำมอกหลวง ชั้น 5
.
สำหรับในช่วงบ่ายนั้นเป็นไฮไลท์สำคัญ คือ พิธีเปิด MFU Innovation Day 2025 อย่างเป็นทางการ โดยมีนางสาวสุณีย์ เลิศเพียรธรรม หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย นายรุจติศักดิ์ รังษี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มัชฌิมา นราดิศร อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จากนั้นมีปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ "มุมมองการขับเคลื่อนวิจัยนวัตกรรม" และพิธีมอบรางวัล MFU INNO Prize 2025 รวมถึงพิธีเปิดพื้นที่ COS MAKER SPACE & CLINICAL LAB ณ อาคาร I-Park ซึ่งจะเป็นพื้นที่สำคัญในการพัฒนานวัตกรรมและงานวิจัยของมหาวิทยาลัย
.
งาน MFU Innovation Day 2025 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-7 กุมภาพันธ์ 2568 ณ อาคาร E-Park และ I-Park มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง โดยมีกิจกรรมต่อเนื่องในวันที่สอง อาทิ Workshop การทำน้ำหอมสูตรเฉพาะ กิจกรรม Flash Sale และ Business Matching & Consulting เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการในภูมิภาค ซึ่งการจัดงานครั้งนี้เพื่อแสดงศักยภาพด้านการวิจัยและนวัตกรรมของมหาวิทยาลัย พร้อมสร้างโอกาสในการพัฒนาธุรกิจนวัตกรรมในภูมิภาค
